La pergamena

Dal 2004 il ristorante “L’Antico Borgo” nella piazza delle Novantanove Cannelle è diventato il “cenacolo” ufficiale della Confraternita “Balla che te passa” per quanto riguarda la celebrazione di Sant’Agnese... e non solo. Non si tratta solo di un riconoscimento di una delle tradizioni agnesine, secondo cui alcuni nobili aquilani esiliati perché maldicenti rientrarono proprio il 21 gennaio di qualche secolo fa in città da porta Rivera, quella di fronte al ristorante. Ma è un riconoscimento anche alla qualità ed alla classe di un locale gestito con oculatezza da Paolo Pecilli e dai suoi collaboratori. A testimonianza della scelta del locale “L’Antico Borgo” come “cenacolo” ufficiale, a marzo del 2005 la Confraternita ha apposto all'interno al ristorante una caratteristica pergamena, realizzata dagli artigiani delle Ceramiche di San Bernardino, che ricorda ai visitatori la “sacralità agnesina” del luogo.

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